• O Technologii EM™
• Rolnictwo
  • ZIOŁA
  • POPLONY
  • RESZTKI POŻNIWNE
  • ROŚLINY OKOPOWE
  • TYTOŃ
  • ZBOŻA
• Hodowla
  • HODOWLA BYDŁA
  • HODOWLA DROBIU
  • HODOWLA TRZODY CHLEWNEJ
• Ogród i sad
  • BORÓWKA AMERYKAŃSKA
  • TRUSKAWKI
  • WARZYWA
• Dom
  • NATURALNIE CZYSTY DOM
• Woda i ścieki
  • HIGIENIZACJA ŚCIEKÓW
• Przepisy
• Pupile

METODY STOSOWANIA EFEKTYWNYCH MIKROORGANIZMÓW W HODOWLI TRZODY CHLEWNEJ

W wielu badaniach i w praktyce międzynarodowej podczas stosowania   Technologii EM^TM poczyniono następujące   obserwacje efektów stosowania Efektywnych Mikroorganizmów
·        Lepsze przyswajanie paszy
·        Zwiększona wydajność produkcyjna
·        Zwiększona zdrowotność zwierząt
·        Zmniejszenie uciążliwości zapachów spowodowanych chowem zwierząt nawet w dużych jednostkach
·         Łatwiejsza do obróbki gnojowica ( łatwiej przepływa i jest jednorodną mieszaniną , redukcja powstawania „kożucha”)

EM  PROBIOTYK™ to kompozycja żywych,  pożytecznych mikroorganizmów o właściwościach probiotycznych i regeneracyjnych oraz ich metabolitów. Zawiera ponad 80 szczepów mikroorganizmów w przeważającej większości bakterii fermentacji mlekowej. Kompozycja ta prowadzi do wytworzenia antyoksydantów  oraz niezdysocjowanych kwasów organicznych. EM Probiotyk™ wykazuje działanie synergistyczne w organizmie zwierząt przez co jest jedynym w swym rodzaju probiotykiem i synbiotykiem. Inną cechą która go wyróżnia od istniejących na rynku innych substancji pro biotycznych to, to że jest „ŻYWYM PROBIOTYKIEM” . Zawarte  w EM Probiotyk™ mikroorganizmy zachowują swą żywotność po wydaleniu ich przez zwierzę do środowiska zewnętrznego – obornik, gnojowica i wraz z nimi  przenoszą swoje działanie na glebę.

Zastosowanie EM w hodowli świń można podzielić na trzy obszary:

1. Optymalizacja trawienia – stosowanie w karmieniu w postaci EM Probiotyk™ lub EM Bokashi Probiotyk™
2. Zasiedlanie chlewni mikroorganizmami – wprowadzenie równowagi  środowiska mikrobiologicznego w otoczeniu zwierząt, ograniczenie infekcji i występowania chorób
3. Higienizacja pomieszczeń i otaczającego środowiska – eliminacja odorów

Technologia EM™ w hodowli trzody chlewnej wykazuje następujące działania  :

·        podnosi odporność naturalną organizmu zwierząt poprzez wytworzenie odporności nieswoistej która przekłada się na:

o   działanie metafilaktyczne – produkcja prosiąt (płody prosiąt, wartość siary)

o   działanie bieżące w trakcie chowu (substancje wydzielane przez organizm zapobiegające zakażeniom: lizozym, interferon, białka ostrej fazy itp.)

·        wytwarza w jelicie cienkim witaminę B12

·        wypiera ze organizmu i środowiska mikroorganizmy chorobotwórcze:

o   poprzez zmianę pH treści pokarmowej i wydalanych odchodów do środowiska

o   zajęcie miejsc predysponujących do występowania mikroflory chorobotwórczej

·        chroni organizm przed wolnymi rodnikami – substancjami antyutleniającymi poprzez: zwalczanie stresu adaptacyjnego, rozkład zawartych w paszy wolnych rodników (zjełczałe tłuszcze)

·        rozkład w paszy mykotoksyn – zapobiegając zatruciu zwierząt: ochraniając wątrobę i układ rozrodczy loch ( jajniki)

·        zwiększa wykorzystanie paszy poprzez:

o   rozkład substancji organicznych białkowych oraz energetycznych (ksylanaza)

o   uwalnianie z paszy niedostępnych makroelementów np. fosforu (fitaza)

·        higienizuje otaczające środowisko poprzez rozkład substancji odorowych: siarkowodoru i amoniaku na etapie:

o   gromadzonej paszy w silosach ( przy stosowaniu do paszy)

o   treści pokarmowej

o   odchodów w środowisku zewnętrznym

o   magazynowania odchodów

·        zapobiega destrukcji obornika i gnojowicy poprzez:

o   obniżeniu temperatury fermentacji obornika

o   upłynnieniu frakcji stałych w gnojowicy

o   brak osadów i kożucha w zbiornikach do gromadzenia wewnątrz budynku oraz w zbiornikach zewnętrznych, zmniejszenie nakładów robocizny i sprzętu na usuwanie

·        ogranicza  rozwój larw much w gnojowicy i oborniku

EM Probiotyk™ jest w postaci płynnej i EM Bokashi Probiotyk™ w formie stałej (fermentowane otręby pszenne) do zadawania poprzez:

• paszę
• wodę
• oprysku: w obecności zwierząt, pomieszczeń, stanowisk, legowisk, wybiegów
• zamgławiania: w obecności zwierząt (bez względu na wiek), pomieszczeń, stanowisk, legowisk, wybiegów
• obornik i gnojowicę

Stosowanie EM Probiotyk™ oparte jest o zasadę zmniejszania dawki po okresie zasiedlenia w hodowli i chowie trzody chlewnej w cyklu zamkniętym i otwartym. Okres zasiedlenia określany jest:

·        cykl zamknięty – po przejściu wszystkich loch przez porodówkę: 150 – 170 dni

·        cykl otwarty – po zakończonym tuczu na obiekcie

Dawka  standardowa stosowana u trzody chlewnej wynosi 1 ml EM Probiotyk™ / 10 kg wagi żywej zwierzęcia.

W dawkowaniu należy brać pod uwagę zagrożenia jakie mogą wystąpić w trakcie procesu hodowlanego:

·        mikrobiologiczne

·        środowiskowe

·        obsługa

·        rodzaj paszy

·        pochodzenia zwierząt ( cykl otwarty lub zakup stada podstawowego: lochy i knury)

Zagrożenia te wymagają zwiększenia dawki standardowej nawet do 100%, ale po usunięciu tzw. zagrożenia należy powrócić do standardowego zastosowania.

Zwierzęta które otrzymują EM Probiotyk™ charakteryzują się łagodnością pomiędzy sobą oraz i w stosunku do obsługi.

Tab. 1 Dawkowanie EM Probiotyk™ lub EM Bokashi Probiotyk™ w poszczególnych grupach produkcyjnych w okresie zasiedlania

Locha zaproszona *  = 25 ml / 30g dziennie na sztukę przy spożyciu powyżej 3 kg paszy; 35 ml / 40g dziennie na sztukę przy spożyciu do 3 kg paszy
 Locha  karmiąca* = 30 ml / 40g dziennie na sztukę przy spożyciu powyżej 6 kg paszy; 40 ml / 50g  dziennie na sztukę przy spożyciu do 6 kg paszy
 Tucznik – Starter** = dawka dla warchlaków u których nie stosowano w okresie odsadzania Preparatów EM

Tab. 2 Dawkowanie EM Probiotyk™ lub EM Bokashi Probiotyk™ w poszczególnych grupach produkcyjnych w kolejnych cyklach produkcyjnych

Locha zaproszona *  = 20 ml / 25 g dziennie na sztukę przy spożyciu powyżej 3 kg paszy; 30 ml / 35g dziennie na sztukę przy spożyciu do 3 kg paszy
Locha  karmiąca* = 25 ml/30g dziennie na sztukę przy spożyciu powyżej 6 kg paszy; 35 ml / 40g dziennie na sztukę przy spożyciu do 6 kg paszy
 Tucznik – Starter** = dawka dla warchlaków u których nie stosowano w okresie odsadzania Preparatów EM

Zastosowanie pełnej Technologii EM™ w hodowli trzody chlewnej przynosi wymierne efekty takie jak:  maksymalne ograniczenie schorzeń układu pokarmowego i oddechowego związanych z zakażeniami mikrobiologicznymi: Eschericha coli; Sallmonela; Lawsonia, Pastrella; Mycoplasma; Actinobacilus oraz czynnikami wirusowymi.
Efektywne Mikroorganizmy™ eliminują stres wywołany złymi warunkami sanitarnymi w chowie zwierząt, co w niektórych schorzeniach jest pierwszym czynnikiem wywołującym ich zaistnienie – streptokokoza wywoływana przez – Streptococus suis.

EM Probiotyk™ zapobiega uszkodzeniom wątroby i jajników(poprawa płodności i plenności loch) poprzez rozkład mykotoksyn pochodzących z paszy.

Przy pełnym zastosowaniu Technologii EM™ ( opracowanym programie dla wybranej fermy) jest możliwa produkcja żywca wieprzowego:

·        bez udziału antybiotyków oraz szczepień ochronnych przy odpowiednim reżimie hodowlanym

·        zmniejszenie kosztów produkcji żywca wieprzowego w wyniku:

o   zmniejszenia zużycia paszy na 1 kg przyrostu

o   zwiększenia przyrostów dziennych

o   zmniejszenia zużycia  leków

o   ograniczenia występowania chorób zakaźnych

o   ograniczenia upadków

o   ograniczenie stosowania (aż do ich wyeliminowania) dodatków paszowych w postaci:

§  zakwaszaczy

§  drożdży

§  wyłapywaczy mykotoksyn

§  rozkładających gazy odorowe

o   wyeliminowania stosowania środków zwalczających muchy

o   zmniejszeniu kosztów przygotowania pomieszczeń do następnych nastawień

Wyprodukowana w ten sposób wieprzowina posiada większe walory sensoryczne oraz lepszą jakość technologiczną ( obniżone pH mięsa, dłuższa trwałość bez oznak rozkładu  oraz brak w tuszy metabolitów powstających w trakcie stresu lub po paszach zawierających mykotosyny).

Zadawanie EM Probiotyk™ lub EM Bokashi Probiotyk™

EM Probiotyk™ powinno się dodać do paszy suchej bezpośrednio podczas wdmuchiwania paszy do silosu za pomocą węża ciśnieniowego. Jeśli chcemy zmieszać EM Probiotyk™ z paszą w mieszalniku paszowym to z EM Probiotyk™ powinny być najpierw zmieszane otręby pszenne,(lub zastosowanie EM Bokashi Probiotyk™) żeby łatwiej było rozprowadzić całą ilość cieczy w paszy. Silosy powinny być całkowicie opróżnione w ciągu 12-14 dni. W celu przepłukania systemu zadawania paszy płynnej powinno się dodatkowo aplikować 2 litry EM Probiotyk™ na 1  tydzień.

EM™  do stabilizacji mikroflory w chlewni

Podobnie  jak w przypadku hodowli bydła tak i w przypadku hodowli trzody chlewnej zamgławianie EM PROBIOTYKIEM  ma korzystny wpływ na dobrostan zwierząt bytujących w budynku. Dobroczynne mikroorganizmy osiadają na wszystkich powierzchniach i na wszystkich cząsteczkach kurzu znajdujących się w powietrzu. Ogranicza to namnażanie patogenów.

Tab. 3 Dawkowanie EM Probiotyk™ do oprysku lub zamgławianie pomieszczeń inwentarskich

·                    Małe obory można spryskiwać opryskiwaczem plecakowym

·                    Spalinowe opryskiwacze plecakowe nadają się średnich obór. Jeśli zwierzęta są wrażliwe na hałas, to może użyć także automatu do bielenia albo opryskiwacza na akumulator bądź z napędem elektrycznym

·                    Do większych obór nadają się zraszacze powietrza albo wbudowane na stałe zraszacze szklarniowe

Ściółka

Jako ściółki należy użyć wyłącznie słomy. Słoma często jest zasiedlona przez Fusarium i inne szkodliwe grzyby. Dlatego podczas belowania zalecamy dodać 0,1-0,5 litra  EM Probiotyk™ na belkę słomy za pomocą aplikatura, który jest mocowany na prasie. Bakterie kwasu mlekowego wyprą szkodliwe grzyby. Następnie słomę podczas ściółkowania ponownie zasiedla się EM Probiotyk™ poprzez opryskiwanie.

Ruszt

Przed każdym zasiedleniem pomieszczeń Efektywnymi Mikroorganizmami™ należy oczyścić chlewnię myjką ciśnieniową. W celu zmiękczenia brudu należy dodać EM w proporcjach 5 litrów  EM Probiotyk™ na 1000 litrów wody. Po oczyszczeniu cała chlewnia powinna być spryskana roztworem wodnym EM w stosunku 1:10. Po oczyszczeniu skuteczne jest- zwłaszcza w odchowalniach- rozsypywanie 20-50g  EM Bokashi Probiotyk™ na m². Zwierzęta w tak przygotowanej chlewni zajmują się głównie poszukiwaniem pożywienia i są mniej narażone na stres.

Spód podłogi rusztowej jest z reguły mocno zanieczyszczony gnijącymi resztkami organicznymi. Nie rozpuszczają ich nawet intensywne zabiegi mycia. Zaleca się na początku stosowania EM Probiotyk™ w chlewni potraktować podłogi rusztowe roztworem wodnym EM Probiotyk™ w proporcjach 1:1 do 1:2. Jeden litr tej mieszanki wystarczy na 5 m² .Ten zabieg poprawia także jakość gnojowicy.

Najlepsze efekty uzyskujemy podczas systematycznego i kompleksowego stosowania Technologii EM™ w całym gospodarstwie.